Siguiendo con las salidas semanales, el 26 de mayo nos acercamos a la Bodega Cooperativa Rúa, dónde nos explicaron el proceso detallado de cómo la vid pasa a convertirse en vino. Allí nos atendieron muy bien, nos explicaron cada paso y luego tuvimos la oportunidad de probarlo.
Muchas gracias a Roberto y María José que nos lo explicaron muy bien.
El vino es beneficioso si se consume de forma responsable y moderada. No lo decimos nosotros, lo dice la ciencia, ya que varios estudios sugieren que una copa de vino al día ayuda al cerebro a mantenerse. Y es que el vino contiene elementos ricos en polifenoles que mejoran la función cognitiva y previene enfermedades neurodegenerativas. Y otro estudio realizado por el Hospital Clínico de Barcelona vincula el consumo de alimentos con polifenoles con el comportamiento positivo de la memoria. También, contiene antioxidantes y es recomendable, tanto para la salud cardiovascular como para la cerebral.
Así que ya sabéis si queréis manteneros vitales, llenos de salud y disfrutar de las pequeñas cosas como nuestros residentes …. a beber vino!!! Pero, ojo, con moderación. 🍷🍷